코네티컷 스타일 따뜻한 버터 랍스터 롤
16 Jul 2024
여름을 떠올리게 하는 것은 코네티컷 스타일 랍스터 롤만큼 없습니다! 스타일리시하게 햇살을 쬐며 가족과 친구들과 함께 점심으로 즐겨보세요. 게다가, 이 레시피는 8단계로 간단하게 완성됩니다!
재료:
- 살아 있는 랍스터 : Noble Fresh Cart에서 신선하고 살아 있는 랍스터를 주문하세요.
- 버터 : 버터 1스틱(4큰술)
- 소금과 후추 : 양념용으로 사용.
- 브리오슈 핫도그 번 : 랍스터 혼합물에 필요한 만큼.
- 신선한 레몬 : 랍스터 롤 위에 신선한 레몬즙을 짜서 뿌려 먹습니다.
지침:
1. 노블 프레쉬 카트에서 신선한 살아있는 랍스터를 주문하세요!
2. 큰 냄비에 랍스터를 넣고 2~4분간 쪄줍니다.
3. 냄비에서 랍스터를 꺼낸 후 껍질에서 랍스터 고기를 꺼냅니다.
4. 버터 1개를 프라이팬에 넣고 녹을 때까지 데웁니다.
5. 랍스터를 버터에 넣고 섞는다. 소금과 후추로 간한다.
6. 랍스터 혼합물을 제거합니다.
7. 브리오슈 핫도그 빵을 같은 프라이팬에 뒤집어서 놓고 토스트합니다.
8. 랍스터 혼합물을 토스트한 브리오슈 핫도그 빵 위에 얹습니다.
9. 랍스터 롤을 서빙하기 직전에 랍스터에 신선한 레몬즙을 뿌립니다.