40년 이상의 우수성을 바탕으로 True World Foods는 미국 전역의 해산물 산업에서 선구자 역할을 해왔습니다. Noble Fresh Cart는 True World Foods에서 직접 프리미엄 레스토랑 품질의 해산물, 육류 및 기타 제품을 공급하여 바로 귀하의 집까지 배달합니다. 저희는 전국의 가장 유명한 스시 레스토랑과 미슐랭 스타를 받은 고급 레스토랑에 최고 품질의 재료와 뛰어난 서비스를 자랑스럽게 공급해 왔습니다. Noble Fresh Cart로서 이러한 비할 데 없는 수준의 품질과 서비스를 귀하의 집에 제공하게 되어 큰 영광이며 영광입니다. 저희는 가정 요리사와 이벤트 기획자에게 뛰어난 품질과 탁월함에 대한 헌신을 제공하여 신선함, 식감, 풍미를 보장하고 모든 요리 노력을 새로운 차원으로 끌어올리는 데 전념합니다.

식품 안전


40년 이상의 도매 해산물 유통 분야에서 비할 데 없는 전문성을 바탕으로, 당사는 모든 제품이 최고 품질 기준을 충족하도록 지지합니다. 당사의 제품과 운영은 HACCP 및 PCHF 원칙을 통합한 가장 엄격한 식품 안전 시스템을 준수합니다. 당사는 식품 안전 문화와 규정 준수 기준을 지속적으로 홍보하고 확대하는 데 확고히 전념하고 있습니다. 당사의 최첨단 시설은 정기적인 내부 감사를 실시하고 인증을 유지하기 위해 매년 제3자 감사를 실시합니다. 당사의 엄격한 기준에서 벗어난 사항은 즉시 식별, 조사 및 해결됩니다.

당사의 식품 안전 활동에는 다음이 포함됩니다.
  • 식품 안전 관리에 대한 사전 예방적 접근 방식
  • 엄격한 일일 표준화된 위생 관행
  • 병원균에 대한 정기적인 환경 테스트
  • 엄격한 해외공급업체 식품안전 검증
  • 통합 추적 시스템
  • 자발적인 제3자 감사
  • 냉장사슬의 무결성

지속 가능성에 대한 헌신


우리는 바다를 보호하고 해산물 산업에서 지속 가능성을 증진하는 관행을 구현하는 데 깊이 헌신하고 있습니다. 이러한 헌신은 지속 가능한 어업 관행에 대한 우리의 헌신을 공유하는 어장과 협력하는 것부터 우리 운영의 모든 측면에 영향을 미칩니다. 우리는 수많은 인증을 보유하고, 어업 할당량을 엄격히 준수하며, 운영에 대한 투명성을 우선시하는 어장과 협력하게 되어 자랑스럽게 생각합니다.