오이 샐러드 위에 연어
05 Sep 2024
단백질이 풍부하세요? 체크하세요! 칼로리가 낮으세요? 물론입니다. 심장 건강에 좋은 지방산이 가득 들어 있나요? 맞아요!! 이 상쾌하고 맛있는 신선한 대서양 연어를 요거트 오이 샐러드와 함께 제공하면 믿을 수 없을 정도로 맛있고 평일 저녁 식사가 됩니다. 직접 시도해 보시겠어요? 아래 댓글에 알려주세요!
재료:
- 신선한 대서양 연어(사시미 등급)
- 요구르트
- 오이
- 마늘
- 요구르트
- 레몬(선택사항)
- 민트(선택사항)
지침:
- Noble Fresh Cart에서 신선한 스코틀랜드 연어 필레 또는 신선한 대서양 연어를 주문하세요. 이 연어는 사시미 등급이며 신선합니다.
- 요거트 오이 샐러드 오이 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다. 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 작은 그릇에 오이, 다진 마늘, 요거트, 신선한 레몬, 다진 민트를 섞습니다.
- 연어 연어 필레를 뜨거운 프라이팬에 2분간 굽습니다. 뒤집습니다. 불을 중불로 줄입니다. 5분 더 조리합니다.
- 플레이팅 접시 중앙에 오이 샐러드 한 컵을 얹습니다. 연어 필레를 샐러드 위에 올려놓습니다. 신선한 레몬, 얇게 썬 무, 민트로 장식합니다.