想尝尝美味吗？这款米其林品质的开胃菜会让您的早午餐或晚餐客人印象深刻，它制作起来非常简单，采用世界一流的美国鲟鱼鱼子酱！这种鱼子酱来自可持续的美国鲟鱼养殖场，具有浓郁的黄油味，入口即化。

原料：

薄饼面糊：

• 1 杯通用面粉
• 1/2茶匙盐
• 1茶匙发酵粉
• 1杯牛奶
• 1 个鸡蛋
• 2汤匙融化黄油
• 油（烹饪用）

配料：

• 鲜奶油
• 鱼子酱
• 烟熏三文鱼
• 新鲜莳萝

指示：

1.将面粉、盐和发酵粉放在碗里混合。

2.在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和融化的黄油搅拌在一起。将鸡蛋混合物倒入面粉混合物中，搅拌至面糊完全混合。

3.将厚平底锅预热至中火。加油。将薄饼混合物倒入平底锅，约 2 英寸圆形。重复。

4. 将薄饼每面煎 2 分钟。

5. 配上鲜奶油、鱼子酱、烟熏三文鱼和莳萝。