味噌

介绍 Marukome 的白味噌，这是一款优质味噌酱，体现了日本料理的丰富传统和卓越口味。这款白味噌采用传统方法和最优质的原料精心制作而成，甜味和咸味的平衡微妙，带有淡淡的鲜味，可为任何菜肴增色不少。 Marukome 的白味噌由精心发酵的大豆和大米制成，质地柔滑细腻，与深色味噌相比，味道更温和。经过完美陈化，形成了复杂的风味和香气，制成了既百搭又美味的味噌酱。

Marukome 的红味噌酱采用精心制作和历史悠久的方法制作而成，提供浓郁可口的味觉体验，浓郁的鲜味可为任何菜肴增添深度。 Marukome 的红味噌酱由发酵的大豆和大麦或大米制成，与白味噌相比，其发酵过程更长，因此具有其特有的深红棕色和浓郁的风味。这种延长的发酵过程使我们的味噌酱具有复杂的咸味和泥土味，创造出真正正宗的味觉体验。