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寿司竹帘,又称卷寿司,是制作寿司时使用的传统工具。它由细竹条和棉线或尼龙线编织而成,形成一种柔韧的垫子,便于卷寿司。竹帘为寿司卷的塑形和卷制提供了坚固的表面,确保压力均匀、卷制紧密。竹帘重量轻、易于清洁,是制作完美寿司形状的必备工具。
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