UNI MIRACLE

[Maine uni season has ended. It will return in the fall.] Harvested from the pristine waters of Maine, this Ensui Uni is preserved in saltwater without alum, allowing its natural sweetness and creamy texture to shine. Enjoy a clean, ocean-fresh flavor that captures the...

메인 해안 지역의 깨끗한 바닷물에서 정성스럽게 수확한 신선한 메인 우니와 함께 요리 여행을 떠나보세요. 뛰어난 품질과 맛을 위해 직접 선별한 우니는 미식 해산물의 정점을 상징합니다. A등급 Maine Uni의 각 조각은 섬세한 질감과 풍부하고 크리미한 풍미를 자랑하며, 한 입 한 입마다 입맛을 즐겁게 합니다. 절묘한...

The frozen sea urchin roe is carefully separated from its shells through mechanical action, then washed, cleaned, and treated with salt before being packed. The uni is only processed during the main season, ensuring it is in peak condition. The product is graded as...