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食谱

蓝鳍金枪鱼塔塔基

05 Sep 2024
Recipe

芝麻脆皮蓝鳍金枪鱼配酱油姜汁酸橙酱是一道健康又简单的菜肴!使用 Noble Fresh Cart 的 saku 寿司级金枪鱼制作一道简单的工作日晚餐食谱

原料:

  • 新鲜蓝鳍金枪鱼(生鱼片级)
  • 芝麻
  • 酱油
  • 香油
  • 芥末酱
  • 腌姜 (可选)

指示:

  1. 订购 Noble Fresh Cart 蓝鳍金枪鱼是生鱼片级的,非常新鲜。
  2. 将芝麻混合物涂在金枪鱼排的所有面上。
  3. 加热铸铁煎锅。加入食用油以防粘锅。将金枪鱼排的各面略煎一下。不要把芝麻煎焦。
  4. 将金枪鱼切成大小均匀的块。
  5. 酱油姜酸橙酱——将姜、酸橙汁、酱油、芝麻油、蜂蜜和水放入小碗中搅拌。
  6. 将金枪鱼摆放在装饰盘中。将酱油姜汁酸橙酱汁倒在金枪鱼上,并用葱片装饰。
 

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